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【ちいチョコ試作①】ちいかわのチョコレート型でガナッシュ?トリュフ?【かめの戯言】

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かめの戯言
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いま対応店舗にて、ロッテのガーナチョコを三枚買うと、ちいかわのチョコ型が貰えるキャンペーンやってんすよね

てことで、フリマアプリで買ってきました
新潟は雪で道路が死んでたから面倒だし(‘、3_ヽ)_

チョコ買えば無料でもらえるやつだけどさ…
今なら三種類で千円弱ぐらいだし移動費とか考えたら買っても良いかなって…ヘヘ…

ちょっと気になってた作り方もあるしちょうどいい

材料は

  • チョコ
  • アーモンド効果

型は耳が折れにくそうなハチワレを使用
前面と背面にパーツが分かれてて、チョコ流して二つのパーツを合わせると立体になる感じ

ちゃんと顔もついてて可愛いよ

その他調理器具は割愛

あとクッソテキトーです
練習用というか、アーモンド効果やガナッシュ?を中に入れたらどうなるのかとかの確認をしたかった

とりまぱぱっと書いてこう

①チョコをボウルに入れて湯煎で溶かす

包丁でカットすんのとか温度管理とかは面倒だったからそのまま気分で

まあ小さいし四角いし多分いけるっしょ( ᐛ )و

本番はちゃんとテンパリングとか頑張ろうね

カレールゥみたい

いけたわ
あと先割れスプーン使いにくいね
底の方が混ざんないわ

②型に入れて表面だけ固まらせる

中身ドロドロでそと普通なチョコを作りたいから、チョコで側だけ作る感じ

パーツ二個ともにチョコを並々入れる

背面のパーツは足付いてるからそのまま平らにして置いておけるけど、前面は不安定

だけどティッシュ箱が良い感じにフィットしたからこれで置いとく

流し終わったら冷蔵庫に入れたりして型に付いてる側面だけ固まったら中身をダバーっと

デロデロ

③ボウルにアーモンドミルクを入れる

あとで接着用に使うチョコをほんの少しだけ残しておいて

チョコと混ぜるのは牛乳じゃなくてあえてアーモンドミルク
アーモンドの香りとコクに期待して

当然のごとく目分量で

ヴぇあ

スプーンをアイスの木製のにしたけど混ぜにくいね
最初から金属製使おう

しかしこれ思ったより水っぽい…
イメージ的には牛乳で作る生チョコよりも水チョコに近い

泡だて器必要かも

まあでも、よりドロドロの方が面白そうそうだからこのまま行こう

あとは両方の型に8割ぐらい注ぐ
少ない分にはいいけど多いと大惨事起こるからね….

④合体

この辺りでもうすでに大分飽きてきた
料理は好きだけど時間かかると途中で飽きてくるんだよね…

冷凍してない方の型の縁(緑色の部分)にチョコを塗る

後は気合でなるべく迅速かつ丁寧に合体させる

チョコが固まっちゃって上手く閉じない時は、火にかけたお湯の上で湯気を使って炙れ
何か柔らかくなってどうにかなる(多分)

ちなみにはみ出た

あとはこれを冷やし固めるだけ

中身がドロドロで開封時に耐久が不安なら冷凍してから開けるといいかも(味は劣化する)

⑤開封

ゲームして忘れてたら丸1日ぐらい経ってた

しっかり目に密閉されるけど、開ける時は型の端っこの方をちょこっとへにょらせると割と簡単に開く

開いた!

!!!

ケツワレ…

テキトー過ぎたか…..ごめんよ…

でも取り出すとめっちゃ可愛い!
でも足先ない!!

まあ問題は中身だ…(‘A`)

チョコ切るときはナイフ熱しておこうね!

ワ….砕けちゃった…色々やらかした….

でも美味しいよ…チョコが少しムースみたいな感じ….
アーモンドの香りとかは一切しない…

次はもう少しちゃんと作ろうと思いました…。
テキトー過ぎるのはよくないよ

てことで、近いうちにリベンジします
閲覧ありがとうございました

この記事を書いた人(名義別)
[卯-Tuber]ゆるかめ

小さな家族を通じて得た知識や経験を基にどこかで誰かの役に立つかもしれない事を書き殴ってまいります。

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